Attributions principales:
-Garanti le respect de nos recettes conformément à nos process.
-Garanti la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues. élaborées, façonnées et surgelées destinées à notre clientèle conformément à à nos process.
-Contribuer au maintien et au développement d’une motivation optimale au sein de l’unité par son attitude individuelle et sa solidarité vis-à-vis de ses collègues.
-Contribuer à l’approvisionnement du fournil en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu’à la réception et au stockage des marchandises livrées.
-Participer à l’ouverture ou la fermeture du fournil et garantir le respect des normes et règles internes dès sa prise de poste.
-Garantir le respect des normes internes dans tous les domaines de l’exploitation liées à son poste et assurer des missions d’assistance dans ces différents domaines auprès de ses collègues.
-Faire preuve d’initiative dans la mise en place d’actions immédiates garantissant le bon fonctionnement du fournil dans le respect des règles de l’entreprise.
-Prendre les mesures conservatoires nécessaires au bon fonctionnement du fournil.
-Participer à la préparation des livraisons pour les clients extérieurs de son unité, et en assurer la livraison, le cas échéant, dans le cadre de sa prise de poste.
-Garantir le débarrassage, le nettoyage et le rangement de son plan de travail ou du fournil tout au long de prise de poste.
-Valoriser l’image, le concept et les produits de l’entreprise par une qualité de discours et une attitude cohérente et motivante auprès de ses interlocuteurs internes et externes.
-Contribuer au maintien et au développement du chiffre d’affaire de son unité par la qualité des produits réalisés