Notre restaurant haut de gamme situé à Tanger recherche un Chef de Partie Sushi pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu sera responsable de la préparation de sushi frais et de qualité supérieure, ainsi que d'autres plats japonais traditionnels.

Responsabilités:

• 
  
• Préparer et confectionner des sushi et autres plats japonais de qualité supérieure en utilisant des ingrédients frais
  
• Veiller à ce que tous les plats soient présentés de manière attrayante et conforme aux normes de qualité de l'établissement
  
• S'assurer que la cuisine est propre et organisée en tout temps
  
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes
  

Exigences:

• 
  
• Expérience préalable dans la préparation de sushi et de plats japonais traditionnels
  
• Connaissance approfondie des techniques de préparation de sushi et des ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise
  
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique
  
• Diplôme en cuisine ou formation professionnelle équivalente
  

Nous offrons des avantages sociaux et un environnement de travail stimulant pour les professionnels passionnés de la cuisine japonaise. Si le poste vous intéresse, veuillez envoyer votre CV.