PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• 
  
• Assure et veille à la bonne prise en charge du client
  
• Véhicule l’image du restaurant
  
• Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
  
• Respecte les procédures de contrôle interne
  
• Participe aux inventaires
  
• Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
  
• Favorise le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
  
• Dynamise le point de vente par le biais d’animation
  
• Est force de proposition et conseille le client
  
• Développe le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
  

COMPÉTENCES REQUISES

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• Formation professionnelle de Restauration
  
• Première expérience de savoir-faire technique
  
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
  
• Compétences linguistiques en français et en anglais
  
• Leadership
  
• Rapidité et efficacité
  
• Esprit commercial
  
• Dynamisme
  
• Aisance relationnelle et assurance
  
• Sens de l’accueil et du service
  
• Pédagogue et Animateur d’équipe
  
• Méthodique, rigoureux et organisé